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四川麻辣燙技術榴莲影视下载污學校哪裏好？餐飲榴莲影视下载污學校

日期：2022-03-04 11:02:41 來源：四川小吃榴莲影视下载污 瀏覽：11884次

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　　1、麻辣燙原料及香料的特點及作用；  

　　2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用；  

　　3、清油麻辣燙底料的炒製方法；  

　　4、牛油麻辣燙底料的炒製方法；  

　　5、清香型麻辣燙底料的炒製方法；  

　　6、濃香型麻辣燙底料的炒製方法；  

　　7、不同麻辣燙味型的調製技術；  

　　8、老油的清洗、提煉技術；  

9、常見菜品的製作、保管、保鮮技術

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