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日期：2021-11-27 15:02:17 來源：四川小吃榴莲影视下载污 瀏覽：11398次
重慶小麵是重慶四大特色之一；歸屬於重慶麵的一類。是一款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。小麵屬於湯麵和幹溜兩種類型，麻辣味型。狹義的小麵是指麻辣素麵。在重慶有一種美食比火鍋更受到重慶人的歡迎，它親民的價格、便捷的操作，還有那鮮香的口感，都讓它得到了重慶人民的青睞。一碗地道的小麵可謂是重慶這座山城裏美味的食物，而這一碗小麵所帶給重慶人的也是最美好記憶，無論身在何方，能吃上一碗小麵就是對遠離家鄉的重慶人好的安慰。
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重慶小麵技術榴莲影视下载污，91榴莲视频在线观看重慶小麵技術做法，菠菜麵是非常有特色的一款麵食，一改普通白麵條的普通單調，增加了其熱門性，更何況學習菠菜麵做法營養又健康，更是受到了多數人的喜愛。重慶小麵火爆了這麽多年，還有沒有值得學習的價值，還有沒有市場可做，該如何定位重慶小麵，如何學習重慶小麵，重慶小麵技術到底好不好？學費高了學不起，學費低了無保障，時間長了等不起，時間短了學不精。小麵在餐飲界占有很大的優勢，適合大眾創業，小本投資，市場廣，消費群大，利潤高，回本快，學費適中，時間不長，短期能學會。要想如何才能讓自己的店快速收回成本甚至賺錢，一是看營銷手段，二看小麵技術過不過關。
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1.秘製紅油的選購、製作保存（紅油秘方，香多辣少，色澤紅亮）；
2.麵條的製作方法，勁道有彈性；
3.七種味型作料的製作（麻辣、香辣、清湯/骨湯、幹拌、酸辣、醬香等）；
4.打料的流程和技巧；
5.湯料的熬製技巧、保存；
6、反複實踐上手操作;
7.相關設備的采購指導；
8.行業特性、市場行情分析，開店選址，店麵管理，開業宣傳，規避風險。
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