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成都燒烤榴莲影视下载污學校學費多少錢？烤製手法等知識

日期：2020-06-13 13:28:36 來源：四川小吃榴莲影视下载污 瀏覽：5639次

吃燒烤吃的也是一種態度，在街攤路邊，三五成群，大口吃肉，大口喝酒，熱了就光著膀子，想痛快就站起來喝，要的就是一個豪放。什麽食不厭精、膾不厭細，什麽紅袖添香、小爐溫酒，吃燒烤要的就是一種暢快。燒烤發展快速，也很受人們的歡迎，每到夜晚，各大燒烤店基本都是人滿為患，可見，燒烤市場很大，學燒烤技術自己開店創業絕對有前途。

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成都燒烤榴莲影视下载污學校學費多少錢？傳統的燒烤方式容易破壞肉、菜的維生素，並產生大量的致癌物質，所以許多營養專家和新聞媒體一直在提倡大家“少吃燒烤食品”。成都91榴莲视频在线观看燒烤技術榴莲影视下载污卻與傳統燒烤截然不同，它特殊的受熱方式不會破壞肉中的蛋白質結構，既保留了燒烤的美味，成都91榴莲视频在线观看燒烤又兼顧了大眾的營養需求，久食能起到補氣益中、強身健體的功效；

燒烤技術榴莲影视下载污傳授品種

學烤：雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒。

課程內容

1：紅油製作

一步，主要係統學如何使用天然香料熬製燒烤專用香辣紅油。

2：醬料製作

第二步，主要係統學如何使用泡椒/鹽/大蒜/生薑/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材製作燒烤醬料。

3：原料處理

第三步，主要係統學肉類食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切製等知識。

4：醃製原料

第四步，主要係統學各種肉類食品醃製方法。這裏重點學肉類食品的去腥、增嫩等知識。

5：穿串子

第五步，主要係統學各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

6：蒜蓉醬製作

第六步，主要係統學如何使用大蒜/生薑/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材製作蒜蓉醬。

7：烤製菜品

第七步，主要係統學如何使用木炭生火烤製各類食品。這裏重點學掌握火候、烤製時間、刷製醬料、烤製手法等知識。


 

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