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日期：2019-07-24 17:11:06 來源：本站原創 瀏覽：6067次
味是川菜的靈魂，川菜的味不僅變化多端，而且博大精深，91榴莲视频在线观看始終貫穿在川菜的整個發展變化過程中。而正是這樣，川菜也是受到世界人民的喜愛，成為一名川菜廚師也是當下很多年輕人解決就業養家糊口的不二選擇。不止如此比如想自己開餐館、做餐飲，川菜廚藝提高等等，都可以學。
91榴莲视频在线观看川菜榴莲影视下载污內容包括基礎及做菜方法技巧等，比如刀工、勺工、原料初加工、初步熟處理、油溫、火候、掛糊、上漿、製湯、裝盤、調味技術;花卉雕刻、什錦拚盤、花色拚盤、涼菜、地方家常菜、酒店流行菜、川菜特色名菜製作等知識和技能……
1、理論講解：
(1)由師傅介紹項目技術所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影響等;
(2)不同口味變換之間的聯係;
(3)項目技術拆解分析及市場行情介紹;
(4)原材料采購的選擇、成本、預算控製等等;
2、榴莲视频色版APP下载實踐操作
3、 開店指導：
(1)開店流程講解，包含店麵選址、倉儲、員工配置、物質采購等;
(2)講解開店營銷常用的營銷方法;
(3)開店成本的把控，包含原材料、員工配置等。
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【川菜工藝】： 燒、炒、蒸、煮 、炸、拌、爆、燉、醬、燴、煎、熗、熏、醃、臘等。
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