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日期：2018-07-25 09:10:31 來源：91榴莲视频在线观看 瀏覽：3303次
【成都麵食榴莲影视下载污】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子
韭菜盒子是最家常的麵食，韭菜盒子是北方的一道麵食，外麵的皮又香又脆，裏麵的是韭菜和雞蛋做的，香而不膩，熱吃涼吃都可以，既飽了肚子，又滿足了味覺的享受，今天成都麵食榴莲影视下载污帶你來看看韭菜盒子的做法
1、準備好麵粉，加入一勺鹽，並用開水和冷水1：1的比例兌一碗溫水，一邊將溫水倒入麵粉中，一邊用筷子攪拌麵粉成麵團，麵團要和得稍軟一點。和好麵團後，用濕布蓋上，放置半小時左右
2、韭菜擇好洗幹淨，放在一旁晾幹。雞蛋打散，加入少許白胡椒粉和鹽，攪拌均勻，鍋內多放些植物油，燒熱後淋入雞蛋液，蛋液都凝固後關火，並用鍋鏟將雞蛋鏟碎，盛在碗裏放涼待用
3、晾幹的韭菜切成碎段，倒入香油攪拌，香油可以放多一點，油少的韭菜盒子烙好後會發幹，把晾涼的雞蛋倒在用香油拌好的韭菜裏，攪拌均勻，再撒上鹽調味
4、把醒好的麵團取出來揉一會，按扁後用擀麵杖擀成薄圓麵片，包成扁平圓形的韭菜盒子
5、平底鍋刷上一層油，將包好的韭菜盒子擺放在鍋裏，開中小火，蓋上鍋蓋，當韭菜盒子朝上的這一麵鼓起來時，翻麵，繼續蓋上鍋蓋烙五分鍾，韭菜盒子就做好啦。
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